關于夷狀茗
夷狀茗茶業有限公司,坐落于武夷山國家公園紫金書院旁。是一家集茶葉種植生產、加工評審、經營銷售和茶文化傳播于一體的綜合型新銳茶企
夷狀茗,從品牌建立伊始,堅持以「品質至上、守真務實、合作共贏」的理念打造品牌辨識度,其扎根武夷各大山場,從巖茶源頭開始,依靠嚴苛的巖茶品控、完善的售后服務,為茶友提供質量優異、種類多元的口碑佳品。
旗下各大代理加盟商也逐漸在全國各地生根發芽,以各門店為基點,形成覆蓋面廣、服務多樣化的茶圈網絡,讓全國茶友持續享受夷狀茗的精品巖茶優質服務

武夷山市夷狀茗茶業有限公司
品牌文化
夷狀茗,是武夷狀元茗茶的凝縮,是企業在豐富的茗戰經驗里,對武夷茶和品牌文化的感悟。

“夷”,武夷山水。
夷狀茗根植武夷地區,將吸收武夷鐘靈毓秀的巖茶青葉,配合具有匠心的巖茶工藝,經專業茶人層層把關,制成兼具武夷韻味與品牌特色的巖茶茶品。

“狀”,狀元巖茶。
武夷巖茶斗茶賽,茶中優者稱狀元。夷狀茗創始人所制巖茶,于品牌創立前已在各大斗茶賽上屢摘桂冠,受到諸多茶人的關注;品牌創立后,夷狀茗以“制作狀元巖茶”為目標,在自制巖茶外,網羅各斗茶賽中的狀元茶青,親自參與加工與品控,并整合武夷頂尖茶人的經驗,讓狀元茶成功“破圈”,從而“飛入尋常百姓家”。同時,“狀”也是企業在巖茶道路上不斷邁進的目標。夷狀茗誕于斗茶茗戰,將狀元品質的茶作為茶品的最高標準,將嚴格品控與潛心探索,融入夷狀茗的每一個生產環節。

“夷”與“狀”,是品牌的價值基石。
夷狀茗深知,武夷山水之于品牌成長,猶如巖土滋養茶樹——記取根脈,是一家企業,乃至一個品牌的核心內驅力。夷狀茗冀望以巖茶為載體,將武夷在地優秀文化弘揚至海內外。武夷茶人一心制茶的匠心精神,也在敦促夷狀茗,將“狀元巖茶”作為品牌的價值核心。
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品牌緣起
「去而復還的少年」 作為80后茶人,夷狀茗創始人葉小華擁有這一代人的共同品質:開朗樂觀、敢于嘗試。出身于制茶世家的他,同樣傳承了來自父輩茶人的穩重律己。兩種幾近迥異的性格,讓葉小華在與巖茶結緣的過程中,將先對巖茶的興趣,成長為如今穩健發展的夷狀茗。
與父兄傳承家族茶業不同,年輕時的葉小華顯得有些“離經叛道”——作為理發手藝人闖蕩榕城。理發師生涯里的待人接物,練就葉小華與人打交道的真誠和親近。他開朗的性格讓眾多客戶逐漸與他出入為無話不談的摯友。
而出身制茶世家的他,常常幫著這些這些朋友們購買優質的武夷巖茶。葉小華談起自己與巖茶結緣時說道:茶緣就是很奇妙,即使你刻意遠離,它也會在某個不經意的瞬間,將你與它牢系在一起。說這話時,他眼里有光,映射出對那段熱忱歲月的感懷。
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「你好,巖茶」 2008年,做紅茶生意的表哥,邀葉小華一起接待重要客戶。本對紅茶知識匱乏的他,憑借接觸巖茶時積累的茶葉知識,外加熟絡的溝通技巧,獲得了大家的贊賞,同時也在會談中,了解到茶葉市場的動向與商機。自身的個性加之與茶葉的緣分,都在促使他踏入茶葉領域。 葉小華的巖茶初體驗,似乎不太友好:“感覺很苦,有燒焦的味道。”但巖茶獨特的韻味依然給閱茶無數的他留下了深刻印象。在多次品飲,并在資深茶友指點下,葉小華有了新的感慨:“如果說紅茶像紅酒,微甜舒緩;那么巖茶猶如高度烈酒,刺激感十足,且巖韻的快感,令人欲罷不能。” 2009年,葉小華經過周密策劃,與朋友合伙開辦了第①家茶葉店,專司茶葉批發。在武夷山這巖茶葉之都,飲茶談茶是當地人的日常,葉小華自然而然地通過茶人茶友們,重新認識了武夷巖茶,勤學善思的他也不斷地豐富自己在巖茶這方面的實戰經驗,從加工經驗、審評、市場銷售方面不斷提升自己的戰斗力。他同巖茶的茶緣,已從最初若即若離的絲線,衍化為布滿巖韻花香的茶路。
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「巖茶香自磨礪來」 適逢茶產業轉型升級,本就鐘意巖茶的葉小華,決定打造自己的巖茶品牌。他開始細心品味各類巖茶,揣摩各家優質巖茶風格。一天中的大部分時間,葉小華都在審評臺前度過,常喝到舌麻肚攣,才勉強停下。這樣日復一日的探索,配以持之以恒的學習,終于讓葉小華對巖茶的特性爛熟于心,并對自己巖茶品牌今后的走向有了深刻的認識。 但從品茶到制茶,中間又有一座座大山橫隔。此時葉小華廣泛的朋友圈開始發揮作用。在茶室,在席間,他是健談的善問者,是專注的聆聽人,同行不經意的一句指點,會被他銘記于心,并立刻付諸實踐;而在自家制茶車間,他又是一名苦行僧。茶青的水汽與他的汗水被高溫蒸發在空氣中,氤氳的光線讓他不算強壯的背影,顯得愈發堅毅。一道道焙火,一次次審評,一簇簇筆記,一行行心得……葉小華在制茶工藝方面的精進,在實打實的日夜積累中,在對每一個瓶頸期的突破中,聚沙成塔。 朋友們被他這種嚴苛的專注感動,在王順民等大師的指導下,葉小華的制茶技術突飛猛進,從毛茶選擇到制茶各流程,葉小華早已在爐火純青的基礎上,形成一套自己的風格,并如旋風般馳騁于高手林立的巖茶界。他常覺得,巖茶高級工藝師的資格,只是對他技術的一部份證明。更大的肯定,是來自茶友對其巖茶的由衷贊許,以及在各大斗茶賽上屢次奪金的欣喜。 是玄妙的茶緣、家族的力量提攜他取得制茶上的成就?是,也不完全是。更多的能量,來自于他勇于探索的闖勁和嚴于律己的定力。他心中的那顆茶籽,在厚積薄發的實戰經驗中,沖破巖壤,迎接山雨的滋潤。
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夷狀茗,共贏為狀」
生活中的葉小華,不似斗茶賽中他的巖茶那般睥睨群星,反而十分謙和有禮,樂于同茶友分享制茶經驗。將之放大到其創立的夷狀茗上,則是合作共贏的遠大格局。 2019年,夷狀茗品牌正式確立。葉小華茶葉批發的經驗,使初創不久的夷狀茗在資源調度上顯得十分干練成熟,也讓夷狀茗在保持巖茶品質優秀如一的前提下,穩步擴張,加盟店、連鎖店逐漸發展壯大。 然而,品牌的擴大,讓葉小華有些力不從心,他隱約覺得,茶海中浮沉的勁敵,其實是無法把控全局的自己。作為茶人,他樂意精益求精,犧牲產量換取璀璨奪目的茶品;但作為企業管理者,他更要質量產量兩頭抓,茶廠市場兩邊跑。葉小華希望有同好者與他攜手,共同將夷狀茗的巖茶,推送至千家萬戶。他覺得,百花齊放的共贏,比高處不勝寒的第壹,顯得更有意義。 茶緣讓葉小華邁入巖茶世界,而拓寬這道路的修路者,是他嚴于律己所沉淀下來的實戰經驗,與始終堅持的共贏初心。葉小華曾說,他最喜歡的茶叫匠守。豐富多變的滋味,像極了他起伏的人生,而此茶的高超品質,也寄托著葉小華作為茶人和企業家對夷狀茗未來的展望。
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【附錄:所獲獎項】 -第四屆武夷正巖杯巖茶茶王賽中大紅袍探花 -“中國好茶”第十三屆春季茶王爭霸賽貢眉銀獎 -2019年武夷山市第十五屆春茶評比賽一等獎 -“中國好茶”第十三屆春季茶王爭霸賽“大紅袍”銅獎 -莆田市2018年首屆“媽祖圣地,巖茶飄香”斗茶節肉桂優質獎 -第十四屆春茶評比暨第二屆“互聯網+武夷斗茶”活動黃觀音優質獎 -第十六屆中國好茶肉桂茶王 -第二屆肉桂王子(大掌柜杯)金獎肉桂 -第十六屆中國好茶銀獎
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【所獲技能證書】 武夷巖茶傳統制作高級工藝師 武夷巖茶傳統手工制作技藝傳承人 中國白茶傳統制作高級工藝師
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